Cowin AI fournit une ingénierie IA déployée sur site pour les PME européennes. Nos ingénieurs interviennent chez vous, relient systèmes et données dispersés et livrent des gains opérationnels mesurables en quelques semaines.
En service au siège de
Better Sushi, Moya, Fiin, X Gamer
Ce que nous livrons
Chiffre d'affaires, marge et anomalies, envoyés automatiquement à la direction et au siège.
Les factures fournisseurs sont comptabilisées automatiquement, signalées avant échéance, et les doubles paiements bloqués avant émission.
Comparaison de prix à article égal et détection des hausses, avec bons de commande générés par fournisseur pour validation.
Factures, pièces d'identité, contrats et titres de séjour, signalés au responsable 30, 15 et 7 jours à l'avance.
Requêtes en langage naturel
Gouvernance des données
Stockées sur des serveurs européens, jamais transférées hors de l'Union, jamais utilisées pour entraîner un modèle, et étiquetées conformément à l'AI Act.
Montants et dates de paiement sont calculés par du code fixe et audité. L'IA alerte et explique ; elle n'écrit jamais en comptabilité.
Chaque modification enregistre l'auteur, la date et le contenu. Chaque entité garde une comptabilité distincte ; les paiements pour compte de tiers exigent une autorisation.
Les factures sont récupérées depuis les canaux fiscaux officiels. Notre expertise en Italie, Espagne et France vient d'années de déploiements.
Études de cas
Méthode
Les ingénieurs du diagnostic assurent aussi la mise en œuvre et l'optimisation. La complexité initiale, nous l'absorbons sur site.
Nous cartographions processus et données et identifions le problème le plus coûteux. Aucune vente, rien d'installé.
Nous construisons un résultat opérationnel sur vos données réelles, validé directement par la direction.
En service en quelques semaines, puis itéré chaque mois. Aucune compétence technique requise de vos équipes.
Périmètre produit
Chaque module peut être adopté séparément.
À propos
Cowin AI est fondée par l'équipe derrière Smartway. Depuis 8 ans, nos systèmes de commande, d'encaissement, de facturation et de fiscalité tournent dans plus de 3 000 magasins en Italie, France et Espagne, avec une équipe locale de plus de 50 personnes.
Équipe principale
Huit ans à bâtir des systèmes pour la restauration, le commerce et les loisirs. Pilote la stratégie et les comptes clés.
Plus de dix ans en Italie. Dirige le support et l'ingénierie de Smartway ; a déployé des magasins dans les trois pays.
Plus de dix ans en France à mener la transformation IA de grands groupes ; bâtit désormais des organisations nativement IA.
Conçoit, installe et maintient des équipements de tri automatisé pour entrepôts logistiques en France.
Plus de dix ans en France à concevoir et déployer des architectures AWS pour de grands groupes.
Courants faibles, sécurité et robotique. Responsable de l'ingénierie et du matériel des magasins intelligents.
Questions fréquentes
L'ingénierie déployée sur site (FDE, Forward Deployed Engineering) signifie que les ingénieurs travaillent directement au sein de l'entreprise cliente. Les ingénieurs Cowin AI cartographient les processus avec vos équipes, relient les systèmes existants et déploient des automatisations IA sur vos propres données. La même équipe assure le diagnostic, le pilote, la mise en service et l'optimisation continue.
Nous nous concentrons aujourd'hui sur les chaînes de restauration, le commerce et les groupes de loisirs, en particulier les entreprises à capitaux chinois en Europe : finance du siège, achats, RH et exploitation des points de vente. Nous nous étendons au négoce, à l'industrie et aux services.
L'équipe est basée en Italie et en France et accompagne des clients en Italie, en France et en Espagne. Nous travaillons en chinois, anglais, italien, espagnol et français.
Un diagnostic de 2 heures identifie le problème le plus coûteux. Un pilote de 3 jours est ensuite mené sur vos données réelles. Une fois validée, la solution est mise en service en quelques semaines puis optimisée chaque mois. Prix fixe.
Les données sont stockées sur des serveurs européens, jamais transférées hors de l'Union, jamais utilisées pour entraîner un modèle, et étiquetées conformément à l'AI Act. Montants et dates de paiement sont calculés par du code déterministe audité ; l'IA n'écrit jamais en comptabilité et chaque modification est tracée.
Non. Nous nous connectons à vos caisses, plateformes de livraison, boutique en ligne, banques, canaux fiscaux officiels (comme le SDI italien de facturation électronique), tableurs et messageries, puis construisons par-dessus un hub de données unifié et les automatisations.
Venez avec votre problème opérationnel le plus coûteux. Vous repartez avec un problème chiffré et une feuille de route réaliste.
